肉夹馍投资多少钱
百分之五十的毛利,西安大些的店面8-10元,街边小摊4-6元。 利润很可观的,主要是看你的店面房租和人员成本。
星星草
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建议你找个专业人士咨询一下,再就是要想省事,轻松当老板就是加盟,就是总体费用高一些。 我是济南的,陕西肉夹馍在济南的品牌是:肖记腊汁肉白吉馍 环境挺好档次不低,建议你能实地尝一下,电话:0531-82595408
平凡
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如果做真正的肉夹馍,成本没有2.5元是做不出来的,定价一般在3.5元,一个肉夹馍赚1元。如果你做高级的肉夹馍,成本不下5元,定价在7、8元,这个是针对高消费群体了。 街道上小摊小贩的肉夹馍多数是偷工减料的肉夹馍,要么肉少,要么用劣等油,要么分量少,要么里面的成分少。像这样的肉夹馍,成本在1.2—1.6之间不等,定价在2-2.5元之间。一个肉夹馍赚7、8角。
第八
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您好,一斤面一般是做7个饼,一斤肉也是夹7个饼。您可以根据当地的肉价和面价来算的。希望能帮到你,满意请采纳。谢谢
庞盼海
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肉夹馍成本很低的,因此利润还是很可观的,在人流量大地方一天可以销售几百个,经营地点流动性大,自由,学技术的话可以找西安冠香兴。
孔智宸
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看在什么地方(地理繁华程度),最少60%(毛利润),最多70%(毛利润)以上。
滕雍
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您好,标准的是一斤面粉做7个 饼,一斤肉夹7个饼,具体的利润可根据当地的面粉价格和大肉价格计算。希望能帮到您,满意请采纳。
Gustave
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一个肉夹馍成本应该在两三块之间,一个卖六元,利润可得三四块,想要学技术,你可以到西安冠香兴,是我学过的,可以放心的学习,具体的你可以在了解咯。
zzzzzz
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食材明细 主料: 五花肉 750g 鸡蛋 6个 面粉 500g 酵母粉 10g 配料: 葱 20g 姜 15g 五香粉 5g 八角 2粒 丁香 1粒 桂皮 3g 陈皮 3g 酱油 10ml 美极鲜 5ml 水 1000ml 花生油 30ml 白砂糖 5g 肉蔻 1g 青椒 适量 步骤/方法 1 五花肉切大块。 2 放入碗中加葱姜,酱油,五香粉抓匀腌制30分钟。 3 热锅下油,先放入八角和桂皮煸香。 4 再放入腌制好的五花肉。 5 翻炒至出油。 6 再加入剩余的所有调料,水,炒匀。 7 大火烧开。 8 转小火盖盖炖一个半小时。 9 鸡蛋在锅中煮熟。 10 去掉外壳。 11 用刀在鸡蛋上面割几刀。 12 再放入锅中。 13 盖盖继续小火炖1个小时,关火。 14 炖好的肉和蛋。 15 面粉中加入酵母粉。 16 和成面团。 17 盖上湿龙布放在阳光下自然醒发。 18 发好的面团。 19 取出,排气,揉上劲。 20 下剂子擀成直径10厘米厚一厘米左右的饼。 21 放入电饼铛中,在饼上面用竹签戳一些小眼。 22 两面烙熟。 23 烙好的馍。 24 用适量的卤肉和青椒一起剁碎。 25 把馍一剖为二,底部相连,放入肉馅,再浇上些肉汤。 26 一个超级美味的肉夹馍就做好了。 27 用同样的做法可以做成蛋夹馍
Redcar
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一块五左右,这种基本就是保证在馍是自己烤的情况下的,抛去房租一类的纯利润,不过,一般的店面都不会只做肉夹馍一种食物,还会卖别的
Olinda
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